مقادير العجين : نصف كلغ دقيق - 3 معالق نيدو - 5 معالق زيت الزيتون - ملح - 1 م ص خميرة فورية - راس م ص محسن الخبز - 1 م ص خمارة كيماوية - ماء دافئ للعجين.
مقادير الحشوة : بصلة مشلضة - كفتة الدجاج - فلفلة خضرة مقطعة - فلفلة حمراء مقطعة - 1 جزرة محكوكة - الربيع مقطع - ملح - ابزار - توابل الشوارما - النعناع العبدي ميبس او الزعتر - علبة الذرة - الزيتون مقطع - الفرماج الاحمر او اي نوع من الفرماج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق