الأحد، 9 يونيو 2013

كيكة بالكوك و حبيبات الشكلاط


المقادير

300غ سنيدة - 4 بيضات - 200 غ كوك مطحون -  300 غ دقيق - 3 خمارات الحلوى - 2 يوغورت طبيعي - كاس زيت - ملح - القليل من حبيبات الشكلاط

الطريقة 

يضرب البيض + سنيدة  مزيان  حتى يولي ابيض اللون 


نخلط الدقيق + الكوك + الملح + الخميرة و نضعه جانبا

ثم المقادير الاخرى كما هم مبين في الصورة


ثم نضع مع الخفق ملعقة من اليوغورت ثم قليل من الزيت تم خليط الكوك و الدقيق مع الخفق المستمر و هكذا حتى نكمل جميع المقادير و في الاخير نضع حبيبات الشكلاط 


و يصب الخليط في مول مدنون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل للفرن ساخن 180 درجة مدة 40 د




ملاحظة: وقت الطهي يختلف من فرن لاخر عند وصول الكيكة الى 30 دقيقة يجب الانتباه كي لا تحترق

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق