كيكة بالكوك و حبيبات الشكلاط
المقادير
300غ سنيدة - 4 بيضات - 200 غ كوك مطحون - 300 غ دقيق - 3 خمارات الحلوى - 2 يوغورت طبيعي - كاس زيت - ملح - القليل من حبيبات الشكلاط
الطريقة
يضرب البيض + سنيدة مزيان حتى يولي ابيض اللون
نخلط الدقيق + الكوك + الملح + الخميرة و نضعه جانبا
ثم المقادير الاخرى كما هم مبين في الصورة
ثم نضع مع الخفق ملعقة من اليوغورت ثم قليل من الزيت تم خليط الكوك و الدقيق مع الخفق المستمر و هكذا حتى نكمل جميع المقادير و في الاخير نضع حبيبات الشكلاط
و يصب الخليط في مول مدنون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و يدخل للفرن ساخن 180 درجة مدة 40 د
ملاحظة: وقت الطهي يختلف من فرن لاخر عند وصول الكيكة الى 30 دقيقة يجب الانتباه كي لا تحترق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق